Beddelka xirmada, sirta kaydinta dheer

Su'aashu waxay si weyn u soo jiidanaysay shirkado badan oo cunto soo saara: Sidee loo kordhiyaa cimriga shelf ee cuntada? Halkan waxaa ah xulashooyinka caadiga ah: ku dar jeermiska jeermiska dila iyo wakiilka cusub, baakadaha faakuumka, baakadaha jawiga la beddelay, iyo tignoolajiyada ilaalinta shucaaca ee hilibka. Shaki la'aan, foomka baakadaha ku habboon ayaa si weyn kor ugu qaadi kara iibintaada. Markaa ma samaysay doorasho sax ah?

Waar kiis. Soo-saare cunto degdeg ah oo yar ayaa cuntada ku soo buuxiyey saxaarad diyaarsan, ka dibna ku daboolay daboolka PP. Cuntada ku jirta baakadaha noocaas ah waxay joogi kartaa kaliya 5 maalmood. Intaa waxaa dheer, baaxadda qaybinta ayaa xaddidan, badiyaa iibka tooska ah.

IMG_9948-1

Ka dib, waxay soo iibsadeen saxaarada saxaaradda ah ee kulaylka xirta saxarada. Sidan, nolosha shelf cuntadu waxay ku dheeraatay. Xiritaanka kulaylka tooska ah ka dib, waxay codsadeen MAP (baakada jawiga wax laga beddelay) si loo kordhiyo baaxadda iibka. Hadda waxay isticmaalayaan baakadaha maqaarka ee ugu dambeeyay. Agaasimaha shirkadaas ayaa had iyo jeer jeclaa baakadaha maqaarka vacuum (VSP). Waxa uu aaminsan yahay in baakadaha noocan oo kale ah ay aad u soo jiidanayaan in lagu soo bandhigo dukaan nadiif ah oo nadiif ah, taas oo ah sababta tiknoolajiyadani ay caan ku tahay Yurub.

Wax yar ka dib, shirkadii cuntada ayaa beddeshaydhammaanBaakadaha jawiga wax laga beddelay (MAP) oo leh baakad maqaarka vacuum ah (VSP). Isbeddelka xirmo noocan oo kale ah ayaa ka caawiyay inay kordhiyaan noloshooda shelf laga bilaabo 5 maalmood ilaa 30 maalmood, oo ay ku ballaariyaan iibkooda meelo kale. Shirkaddani waxay si buuxda u isticmaashaa iibinta badeecadaha gaarka ah waxayna soo bandhigtaa fursadaha ay keentay baakadaha maqaarka ee faakuumka.

Sida magaca ka muuqata,baakadaha maqaarka ayaa khuseeyafilimka ugu sarreeyato ku dabool dusha sare ee alaabta iyo saxaaradda gebi ahaanba nuugista faakuumka, sida ilaalinta maqaarka oo kale. Baakadaha noocan oo kale ah ma hagaajin karaan oo kaliya muuqaalka alaabta laakiin sidoo kale waxay kordhiyaan nolosha shelf ee alaabta ilaa xadka ugu badan. Waxay ku habboon tahay baakooyinka "adag", sida hilibka doofaarka, sausage, jiiska adag, ama cuntada la qaboojiyey. Intaa waxaa dheer, waxay ku habboon tahay alaabada "jilicsan", sida kalluunka, hilibka, maraqa, ama kalluunka. Baakadaha maqaarku waxay sidoo kale ka hortagi kartaa dhaawaca barafowga iyo gubashada. Sida hormoodka maqaarkaxirmotignoolajiyada, Utien waxa uu bartay tignoolajiyada gees-goynta.

IMG_5321-1

Ka sokow, baakad maqaarka vacuum waxay leedahay sifooyin muuqda sida hoos:
1. Xirmada bandhigga 3D waxay si wax ku ool ah u kordhisaa dareenka qiimaha iyo darajada alaabta
2. Waa mid aan boodhka ka celin karin, shoogga-ilaalin, iyo qoyaan-ilaalin maaddaama badeecaddu ay si buuxda u go'day inta u dhaxaysa filimka maqaarka iyo caagga
3. Waxay u dhaqaaqdaa si wax ku ool ah hoos u dhigista mugga baakadaha iyo kaydinta iyo kharashka gaadiidka, marka la barbar dhigo baakadaha dhaqameed
4. Baakadaha muuqaalka sare ee ultra-transparent, kaas oo si weyn u wanaajiya tartanka suuqa wax soo saarka.

Waa waqtigii la cusboonaysiin lahaa qaabka baakadaha caadiga ah, kaas oo hubinaya cuntadaada cimri dheer, iyo xitaa faa'iidooyin kale oo badan. Utien Pack wuxuu halkan u joogaa inuu noqdo lammaanahaaga baakad ee la aamini karo.


Waqtiga boostada: Sebtembar-30-2021